Poslijediplomski specijalistički studij - 1. godina
Kakvoća i sigurnost animalnih proizvoda
Pikaži detalje za
1. semestar
NAZIV MODULA | KOORDINATOR MODULA | NASTAVNICI | PREDAVANJA | SEMINARI |
VJEŽBE
TVAVLV
|
ECTS |
---|---|---|---|---|---|---|
Izabrana poglavlja iz analitike namirnica |
|
20 | 0 |
0
5
0
|
5 | |
Higijena i sanitacija u proizvodnji namirnica animalnog podrijetla |
Boris Antunović
|
40 | 0 |
0
10
0
|
10 | |
Mikrobiologija hrane |
|
5 | 15 |
0
5
0
|
5 | |
Kakvoća i sigurnost animalnih proizvoda |
Goran Kušec
|
Ivona Djurkin Kušec
|
25 | 10 |
0
15
0
|
10 |